Описание
Красное вино «Richebourg» от дома «Ремуассене Пер и Фис» изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике класса Гран Крю, который располагается в Бургундии, в субрегионе Кот де Нюи и является одним из шести виноградников Grand Cru в знаменитой деревне Вон-Романе. «Richebourg» дословно означает «богатый город», но происхождение этого названия неизвестно. Сегодня «Richebourg» — это одно из самых запоминающихся имен в мире вина. Основным культивируемым сортом на винограднике, категория AOC которому была присвоена в 1936 году, является Пино Нуар. Здесь производятся одни из самых замечательных и богатых красных вин в Вон-Романе. Вино «Ришбур» обладает отличным потенциалом хранения — на протяжении 40 лет и более. Ежегодный объем производства «Ришбур» составляет всего 2500 бутылок.
Старинное и известное имя винного дома «Ремуассене Пер и Фис», основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом «Louis Jadot». Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина «Ремуассене Пер и Фис» стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб «Ремуассене» от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.
«Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны», — Роберт Паркер.
Отзывы
Отзывов пока нет.