Вино Rene Mure, Sylvaner Clos Saint-Landelin «Cuvee Oscar» AOC, 2019

4085 

Артикул: в169569 Категория:
Загрузка...

Описание

Rene Mure, Sylvaner Clos Saint-Landelin «Cuvee Oscar» AOC ­— изысканное белое полусладкое вино, которое изготавливают из винограда сорта Сильванер. Виноград выращивается в Кло Сен-Ланделен в южной части Ворбурга. Виноградники здесь сориентированы на юг и посажены на крутых склонах. Почва — мергель и известняк с большим количеством камней. Для их обработки применяют технику террасного земледелия. Средний возраст виноградной лозы — 49 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Для винтажа 2017 года сбор урожая производился 15 ноября. Ягоды сортируют и подвергают медленной ферментации, а затем — выдержке на тонком осадке. Выдержка осуществляется частично в чанах из нержавеющей стали, частично в больших деревянных бочках. Потенциал вина составляет более 20 лет.

Весенняя погода 2019 года в Эльзасе временами была прохладной, с типичными сезонными заморозками в апреле. В мае началось повышение температуры, а жаркая погода в июне и июле устранила на виноградниках как гниль, так и плесень. Долгожданный дождь в августе избавил виноградные лозы от засухи, и хорошие условия сохранились до сбора урожая в сентябре. Летняя жара придала винам концентрацию и глубину, при этом лучшие из них сохранили ароматный и свежий фруктовый характер наряду с уравновешивающей кислотностью.

Rene Mure — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. Основным этапом развития тех лет стало приобретение 15 га виноградника Кло Сен-Ланделен, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли). Виноградники расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известняковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз около 45 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Площадь виноградника составляет чуть более 22 га. На сегодняшний день она включает в себе все необходимые сорта винограда — Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер и Пино Нуар.

Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St. Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как с собственных виноградников, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Детали

Наименование 2

2019, 750 мл, Рене Мюре, Сильванер Кло Сен-Ланделен "Кюве Оскар"

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

банана и манго., мягкий, нежный и гармоничный вкус вина демонстрирует баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности. Шелковистое послевкусие наполнено оттенками меда

Аромат

лимона, манго, сменяющихся оттенками специй, Тонкий аромат вина соткан из нот папайи, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

блюдам экзотической кухни, в особенности, Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, всевозможным сырам, Мюнстер или Эпуас.

region

Франция, Эльзас

Производитель

Rene Mure

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 085 руб)

Глубина цвета

бледное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

http://www.mure.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Rene Mure, Sylvaner Clos Saint-Landelin «Cuvee Oscar» AOC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее