Вино Reverdito Michele, Barolo «Moncucco» DOCG, 2003

Barolo «Moncucco», 2003 — красное сухое вино, которое покоряет богатым, гармоничным и полным ароматом с нотами белого трюфеля, подлеска и цветов, развивающихся на фоне тонов свежих фруктов и экзотических специй. Гармоничный и деликатный вкус вина демонстрирует благородную аристократичность и доставит истинное удовольствие почитателям Бароло.

Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого изготавливают вино Бароло «Монкукко», произрастают в регионе Пьемонт, на родине великолепных красных вин Италии. Регион расположен у подножия Альп и имеет этимологическое обоснование своего названия: «пье монте» в переводе обозначает «подножие горы». В холмистом Пьемонте виноградные лозы произрастают на крутых склонах высотой от 200 до 400 метров над уровнем моря, благодаря чему получают большое количество солнечного тепла и энергии. Почва состоит из глины, известняка и мергеля, способствуя произрастанию здоровых и сильных лоз. Бароло в 1980 году получил категорию DOCG — наивысшую категорию в классификации вин Италии. Чтобы достичь совершенства, вина Barolo обязательно должны провести 36 месяцев в деревянных бочках, а затем еще 18 месяцев непосредственно в бутылке. Это даст возможность приобрести насыщенный и богатый вкус, смягчить танины и обрести хорошую структуру. Настоящее Бароло имеет потенциал хранения до 20 лет.

В 1991 году Michele Reverdito при содействии своего отца Сильвано начал преобразование семейного бизнеса. Раньше основным направлением деятельности семьи было разведение крупного рогатого скота. Микеле все силы отдал развитию виноградарства и виноделия, там более, что семье принадлежал ряд старых виноградников в местности Rivalta di La Morra. Микеле значительно расширил их площадь, приобретя участки в коммунах Ла Морра, Серралунга д’Альба и Вердуно. Сегодня винодельне Ревердито принадлежит 20 га, две трети которых занимает виноград сорта Неббиоло. На протяжении последних лет Микеле постепенно внедряет инновационные методы виноделия. Будучи владельцем и руководителем компании, Микеле с помощью своей сестры Сабины лично курирует весь процесс изготовления вина, в то время как работой на виноградниках занимаются его родители — Сильвано и Мария Ревердито.