Вино «Ribera del Segura» Monastrell Rose, Jumilla DOP

Розовое вино «Ribera del Segura» Monastrell Rose обладает освежающим вкусом, богатым фруктовыми оттенками. Виноградники с лозами Монастрель находятся на высоте 550-600 метров над уровнем моря и разбиты на каменистых известковых почвах. Сбор урожая проводят вручную в первой половине сентября. Ферментация проходит при контролируемой температуре 8-10 °С в цементных емкостях, благодаря чему максимально полно раскрывается ароматический потенциал сорта. Перед розливом вино дважды фильтруется и осветляется яичным белком и бентонитом.