Описание
Roagna, Barbaresco «Albesani» — одно из самых вкусных Неббиоло в мире, которое близко к совершенству. Ему хватает всего, по выражению и характеру оно просто великолепен.
Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике «Альбезани», а точнее — с одного его участка под названием «Санто Стефано». Почвы виноградника сложены из известняка с белыми песчаными прожилками. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 45 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско «Альбезани» ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок.
«Альбезани» 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.
Отзывы
Отзывов пока нет.