Вино Rocca delle Macie, «Campomaccione», Morellino di Scansano DOCG

Красное сухое вино «Кампомаччоне» — это бленд из трех сортов винограда, основная доля купажа принадлежит Санджовезе. Базируясь на одном из любимых сортов компании Рокка делле Мачие — Санджовезе, вино «Campomaccione» демонстрирует, что на земле Мореллино ди Сканзано этот сорт имеет новое и необычное представление по сравнению с Кьянти Классико. Вино получило свое название от одноименного хозяйства в Morellino di Scansano. В 1998 году семья Цингарелли приобрела его вместе с 80 гектарами виноградников для возделывания сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые были посажены плотностью 6000 лоз на гектар. Сухие, холмистые почвы вместе с теплым, засушливым климатом района способствуют отличному вызреванию винограда, в то время как солоноватый морской воздух придает плодам особый аромат, который передается из винограда в вино.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Цингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу «Le Macìe». Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.

На сегодняшний день Серджио Цингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant’ Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать «зеленую» обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин.

В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.