Описание
Roger Belland, Santenay Charmes AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на юго-востоке деревни Сантене на 35-летних виноградных лозах с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке на сортировочном столе, мягкому прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых стальных чанах при низкой температуре на протяжении 5 недель. Выдерживается вино 12 месяцев в старых бочках из французского дуба. Ежегодно производится 6000 бутылок этого элегантного вина.
Отзывы
Отзывов пока нет.