4100 ₽
Romain le Bars, Nouveau Nez VdF — органическое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш и Сенсо, выращенных в Долине Роны. Виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и земледелия. Урожай собирается исключительно вручную. Вино производится методом углекислой мацерации с самопроизвольным брожением в барриках и кюветах. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, его не очищают и не фильтруют, поэтому возможен небольшой естественный осадок.
| Наименование 2 | 2020, 750 мл, Нуво Нэ, Роман ле Барс |
|---|---|
| Цвет | Вино прозрачного светло-красного цвета. |
| Вкус | Вкус вина мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии., сбалансированный |
| Аромат | гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, пряностей и минералов., Элегантный |
| Гастрономические сочетания | блюдами приготовленными на гриле и зрелыми сырами., Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, говядиной, дичью |
| region | Долина Роны, Франция |
| Производитель | Romain le Bars |
| Крепость | 12.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Тело/Насыщенность | полнотелое |
| Температура сервировки | 14–16 °С |
| Бренд | Romain le Bars |
| Описание. О производителе | 2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, Romain le Bars — винодел, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, который входит в группу молодых виноделов, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю. Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore |
Отзывы
Отзывов пока нет.