Описание
Roux Pere et Fils, Corton Grand Cru AOC — великолепное, многогранное, роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике класса Гран Крю апелласьона Кортон. Тандем мергелево-гранитных известковых почв, умеренного континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Полную малолактическую ферментацию на тонком осадке сусло проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на протяжении 18-22 месяцев также в бочках из французского дуба. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, который составляет 20-25 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.