Вино Roux Pere et Fils, Vougeot Premier Cru «Les Petits Vougeots» AOC, 2017

Vougeot Premier Cru «Les Petits Vougeots» AOC — роскошное, богатое, полнотелое вино от домена Roux Pere & Fils, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградник «Ле Пти Вужо» располагается на каменистой известняковой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Собранные вручную гроздья тщательно сортируют еще на винограднике. Полную малолактическую ферментацию на тонком осадке сусло проходит в бочках из французского дуба в течение 2-6 месяцев в зависимости от качества урожая. Выдержка осуществляется на протяжении 15-18 месяцев также бочках из французского дуба. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, который составляет 20-25 лет.