Вино Rubinelli Vajol, Valpolicella Classico DOC, 2019

2196 

Артикул: в163242 Категория:
Загрузка...

Описание

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Детали

Наименование 2

2019, 750 мл, Вальполичелла Классико, Рубинелли Вайоль

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина молодой, душистый, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, Очень свежий, перца). Послевкусие приятное, с мягкими фруктовыми тонами, сбалансированный, стойкое, элегантный

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, красная смородина)., оттенками цветов (глицинии и красной розы)., хрустящая вишня

Гастрономические сочетания

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, горячими блюдами, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри)., мясным ассорти, рыбой (например, салатом Капрезе ди Буфала, хорошо сочетается с закусками

region

Вальполичелла, Венето, Италия

Производитель

Rubinelli Vajol

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 196 руб)

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

14–16 °С

Сайт производителя

http://www.rubinellivajol.it

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Rubinelli Vajol, Valpolicella Classico DOC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее