Вино Rustenberg, Stellenbosch Syrah, 2009

1715 

Артикул: в22437 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Stellenbosch Syrah изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Buzzard Kloof. Оно характеризуется очень игривым и пряным ароматом, пикантным, сложным и полным фруктовым вкусом с твердой танинной структурой. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 19 месяцев.
Вино Rustenberg, Stellenbosch Syrah, 2009 получило серебряную медаль на «Decanter World Wine Awards, 2012» и бронзу на «International Wine Challenge, 2012».

История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство «Шонгезихт» («Чистое лицо»), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились.

В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Детали

Наименование 2

2009, 750 мл, Рустнеберг, Стелленбос Сира

Цвет

Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.

Вкус

крепкой структурой и долгим послевкусием., Мощный и концентрированный вкус вина отличается нотами сливового пирога, смородины и фиги

Аромат

корицы и фиалки., Соблазнительный букет вина раскрывается концентрированным и сложным ароматом с пряными нотами гвоздики

Гастрономические сочетания

а также к различным сырам., Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, дичи, ростбифу, стейкам

region

Западный Кейп, Стелленбош, ЮАР

Производитель

Rustenberg

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.rustenberg.co.za/

Бренд

Rustenberg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Rustenberg, Stellenbosch Syrah, 2009”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее