Вино Saget La Perriere, Domaine de la Perriere, Sancerre AOC Rose

Domaine de la Perriere, Sancerre Rose — освежающее вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известково-меловых почвах региона Сансер. Возраст лоз составляет 20 лет. 50% винограда отдает свой сок путем «кровепускания» (по методу saignée), а 50% получают после прямого прессования плодов. Для ферментации виноградного сока при низкой температуре и последующего старения на тонком осадке в течение 3-4 месяцев используются резервуары из нержавеющей стали. Вино не рекомендуется для длительного хранения, максимум 2-3 года после выпуска.