Вино Salazar, Crianza, Rioja DOC, 2011

Salazar, Crianza — яркое фруктовое вино с испанским темпераментом. Вино производится из самых популярных сортов винограда Испании — Темпранильо и Гарнача. Собранный урожай проходит полное гребнеотделение. Большая часть ягод не прессуется и поступает в бродильные емкости целиком. После мацерации в течение 10-15 дней с ежедневным ремонтажем и ферментации в стальных резервуарах при 24-28°С с использованием специально селекционированных дрожжей вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.