Описание
Rosso di Montalcino от Стеллы Кампальто — невероятное вино в неповторимом стиле Стеллы, характеризующееся прекрасным чувством четкости и равновесия. Основой вина служит собранный вручную виноград сорта Санджовезе с собственного биодинамического виноградника. Полученный после прессования плодов сок ферментируется с натуральными дрожжами. Затем Россо ди Монтальчино созревает в течение 19-21 месяцев в бочках, разливается по бутылкам вручную и выдерживается еще около 21 месяца. На рынок вино выходит на пятый год после сбора урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.