Описание
Красное сухое вино «Casabianca» Montepulciano d’Abruzzo DOC прозведено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известняково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 4000 лоз/га, расположились на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды освобождают от гребней, аккуратно измельчают и оставляют на мацерацию (с участием кожицы) в течение 14-20 дней. Температура ферментации не превышает 30 °C. Выдерживается вино 4 месяца во французских дубовых бочках.
Вино было награждено следующими призами:
2013 Винтаж. Статус «Рекомендовано». «International Wine Challenge»;
2015 Винтаж. Бронзовая медаль. «International Wine Challenge».
Отзывы
Отзывов пока нет.