Вино San Silvestro, Barbera, Piemonte DOC

539 

Артикул: в140968 Категория:
Загрузка...

Описание

Сочное, освежающее красное сухое вино San Silvestro, Barbera создано из сорта винограда Барбера, выращенного на органических виноградниках региона Пьемонт. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После удаления стеблей и дробления полученное виноградное сусло проходит брожение в чанах из нержавеющей стали, длительное время находясь в контакте с кожицей. Во время винификации виноградный сок и мезга постоянно перемешиваются, что помогает извлечь максимум ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.

Детали

Наименование 2

750 мл, Барбера, Сан Сильвестро

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

гармоничное послевкусие с оттенками специй., клубники и черной смородины, мягкий вкус вина обволакивает сочными тонами вишни, оставляя приятное, свежий

Аромат

В элегантном аромате вина переплетаются нотки спелых красных фруктов (вишни, лесных ягод и легкие нюансы мяты., сливы)

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к холодным закускам, гамбургерам и пасте., салатам, шашлыку

region

Италия, Пьемонт

Производитель

San Silvestro

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

14–16 °С

Сайт производителя

http://www.sansilvestrovini.com/

Бренд

San Silvestro

Описание. О производителе

Арнеис, в основе которого лежат инвестиции в инновации, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, внимание к традициям, выполненную их семьей, Гриньолино, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, Дольчетто, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, Неббиоло, однако компания также закупает виноград, около 88%, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, профессора Карло Арнульфо, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, такими как Барбера, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, чтобы добиться сегодняшнего успеха, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, экспортируется за границу.

Виноград

Барбера: 100%

Вино

Красное, сухое

Потенциал хранения

5 лет

Органическое

Да

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино San Silvestro, Barbera, Piemonte DOC”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее