Вино San Silvestro, Langhe DOC Nebbiolo

916 

Артикул: в109894 Категория:
Загрузка...

Описание

San Silvestro, Langhe Nebbiolo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в области Ланге. Принято считать, что название сорта происходит от туманов («nebbia» — туман), которые спускаются на виноградники. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает «благородный» («nebbieu» по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Вино получается приятным, средней насыщенности, с несколько более легкой, чем у Бароло, структурой. Вино особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, ризотто с грибами, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

Детали

Наименование 2

750 мл, Ланге Неббиоло, Сан Сильвестро

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина довольно прямолинейный, легкой текстурой, насыщенный, с хорошо выраженными сортовыми характеристиками, упругими танинами, фруктовый, яркой кислотностью и длительным послевкусием с намеком на лакрицу.

Аромат

В аромате вина раскрываются соблазнительные ноты фруктов, лакрицы и табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, дичью. Особенно хорошо вкус вина раскрывается с ризотто с грибами, мясом на гриле, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

region

Италия, Ланге, Пьемонт

Производитель

San Silvestro

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18 °С

Сайт производителя

http://www.sansilvestrovini.com/

Бренд

San Silvestro

Описание. О производителе

Арнеис, в основе которого лежат инвестиции в инновации, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, внимание к традициям, выполненную их семьей, Гриньолино, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, Дольчетто, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, Неббиоло, однако компания также закупает виноград, около 88%, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, профессора Карло Арнульфо, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, такими как Барбера, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, чтобы добиться сегодняшнего успеха, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, экспортируется за границу.

Виноград

Неббиоло: 100%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино San Silvestro, Langhe DOC Nebbiolo”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее