Описание
«Santa Julia Cabernet Sauvignon» — прекрасное вино с фруктовым стилем, великолепно выраженным сортовым ароматом и округлыми танинами. Обозреватель «Wine Advocate» Джей Миллер поставил винтажу 2010 года оценку в 87 баллов и написал, что это вино «легкое для понимания, имеет отличную глубину и концентрацию».
Каберне Совиньон для моносортового вина «Santa Julia Cabernet Sauvignon» выращивается на виноградниках Санта Роза и Майпу в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную в течение двух последних недель марта. Виноград проходит классическую винификацию с 10-дневной мацерацией на кожице и брожением с дрожжами.
Винодельня «Санта Джулия», принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. «Санта Джулия» — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и «нетрадиционные» для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. «Санта Джулия» олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.
Отзывы
Отзывов пока нет.