Вино Santa Julia Reserva Chardonnay, 2009

Линейка Санта Джулия Ресерва, созданная энологом Родольфо Монтенегро, состоит из моносортовых вин сортов Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо. Перед Монтенегро стояла задача передать личность этих сортов, показать всю красоту и богатство их характеристик. Вина созданы из специально отобранного винограда.
Шардоне выращивается на наскольких виноградниках региона Мендоса. Урожай собирают вручную в первую неделю марта. Ферментация после прессования проходит при низкой температуре, брожение осуществляется в бочках из французского дуба с дрожжами при температуре 16-18°C. Выдерживается «Santa Julia Reserva Chardonnay» во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев на дрожжах с еженедельным батоннажем.

Винодельня «Санта Джулия», принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и назавана в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. «Санта Джулия» — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и «нетрадиционные» для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. «Санта Джулия» представляет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.