Описание
Sasso dei Lupi, Rosato —восхитительное розовое сухое вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в регионе Умбрия. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление вин, типичных для Центральной Италии, с мягким вкусом и фруктово-цветочным ароматом. Виноградники расположены на почвах средней плотности смешанного типа, с преобладанием известняка и глины. После сбора урожая ягоды на винодельне подвергаются винификации. Короткая мацерация на кожице способствует тому, что будущее вино приобретает приятный розово-малиновый цвет.
Вино Сассо дей Лупи, Розато отлично дополнит вкус овощных салатов, блюд из курицы и белого мяса. Его также подают к блюдам из рыбы и мягким сырам.
Отзывы
Отзывов пока нет.