Описание
«Savalan» — линейка вин компании Aspi Agro, в которую входят белые и красные вина — от сухих до десертных, произведенные из различных международных сортов винограда. Все лозы завезены из Италии и высажены на наиболее подходящие каждому сорту участки. Площадь виноградников составляет 360 гектаров. Савалан — равнина в Азербайджане, окруженная рекой, красивейшее место края, сердце Габалинского района. Здесь также находится легендарная гора, великолепный памятник природы, прозванный в народе «Спящая красавица». Вина линейки «Savalan» неоднократно удостаивались различных медалей, премий и дипломов на международных выставках.
«Savalan» Cabernet Sauvignon Ripassato Reserve — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, в долине Савалан, которая находится на расстоянии 40 км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Почвы виноградников в основном глинистые. Местность характеризуется идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сбор урожая для вина осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды сортируются. Ферментация с кожицей винограда проходит по технологии Ripasso и длится 7-10 дней, после чего вино выдерживается в дубовых бочках.
Вино «Савалан» Каберне Совиньон Рипассато Резерв было удостоено следующих наград:
— Диплом в номинации «Вино Года» на III Международном Фестивале Вина в Гяндже в 2014 году;
— Бронзовая медаль в номинации «The Best of Cabernet Sauvignon» на конкурсе «IWSC» в Лондоне в 2014 году;
— Золотая медаль в номинации «Лучший Продукт – 2015» на Международной выставке продуктов питания и напитков PRODEXPO, Москва;
— Золотая медаль на «Mundus Vini, 2015» в Дюссельдорфе;
— Бронзовая медаль на «Decanter World Wine Awards, 2015»;
— Золотая медаль на III Международном Фестивале Вина в Гяндже в 2016 году.
Отзывы
Отзывов пока нет.