Вино Scarbolo, «My Time»

4747 

Артикул: в160682 Категория:
Загрузка...

Описание

Scarbolo, «My Time» — вино, посвященное мудрости природы, которая вдохновляет каждый день и исходит из того, что мы доверяем ее ритмам. Оно производится по старинной фриуланской традиции из нескольких белых сортов, собранных и винифицированных вместе. В таком вине главное — выбрать подходящий момент для сбора урожая и создать сортовой баланс. Ферментация сусла проходит в 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино сначала выдерживается на осадке в этих же бочках в течение 7 месяцев с ежедневным батоннажем, а после снятия с осадка — 12 месяцев в стальных емкостях. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 4 месяца.

Детали

Наименование 2

"Май Тайм", 750 мл, Скарболо

Цвет

блестящего золотистого цвета., Вино насыщенного

Вкус

абрикоса, Вкус вина сливочный, грейпфрута и стойким, дуба, с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотность, солоноватый, тонами маракуйи, чистым послевкусием., элегантный

Аромат

В аромате вина доминируют ноты дыни, воска, нотки меда, папайи и мандарина, цветов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с морепродуктами, пастой, прошутто с дыней, ризотто, сырами.

region

Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Производитель

Valter Scarbolo

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

https://www.scarbolo.com/

Бренд

Scarbolo

Описание. О производителе

Винодельня Valter Scarbolo расположена во Фриули-Венеция-Джулия — одном из самых необычных регионов Италии на северо-востоке страны, вложившие свежую энергию и креативность в семейное предприятие, всегда предлагает альтернативу, второй шанс — шанс улучшить и извлечь урок на завтра". Именно поэтому колесо является символом семьи виноделов Скарболо!, дипломированному энологу, и мы должны быть в состоянии лучше всего интерпретировать эти случаи и… заставить колеса вращаться! Колеса представляют цикл жизни, когда он приобрел в местечке Лузакко небольшой участок земли. Год за годом Джино развивал компанию и в 1982 году передал бразды правления своему сыну Вальтеру, который, который был вдохновлен французской школой виноделия. Сегодня вместе с ним трудится супруга и дети, который является центром огромного количества древних традиций. Семейное винодельческое хозяйство "Скарболо" было основано в середине 50-х годов прошлого века Джино Скарболо, открывая его для новой главы истории. Вальтер Скарболо рассказывает: "День за днем мы сталкиваемся с новыми возможностями и проблемами, хотя и наполнен изменениями и проблемами

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Scarbolo, «My Time»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее