Вино Schenk Italia, «Coppiere» Pinot Grigio delle Venezie IGP

«Coppiere» Pinot Grigio delle Venezie IGP — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках компании в регионе Венето. Эта территория дает стране лучшие вина, находясь на третьем месте по объемам производства. Пино Гриджио — это не просто итальянский вариант названия французского винограда сорта Пино Гри. Хотя эти два наименования относятся к одному семейству и считаются синонимами, их характеристики заметно отличаются друг от друга благодаря терруару, в котором выращиваются. Основной страной культивирования Пино Гриджио является Италия, особенно ее северная часть. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, после чего подвергается традиционной для белых вин винификации. Вино прекрасно сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из рыбы и белого мяса.