Вино «Schild Estate» Chardonnay, Barossa Valley

1372 

Артикул: в144464 Категория:
Загрузка...

Описание

Для изготовления округлого вина «Schild Estate» Chardonnay виноделы используют виноград сорта Шардоне, произрастающий на собственном винограднике хозяйства под названием Three Springs, расположенном рядом с фамильной усадьбой Шильдов. Шардоне с этого виноградника купажируют с виноградом того же сорта от другого местного производителя — семьи Барритт. Барритты являются шестым поколением производителей вина в долине Барросса, начиная с 1850-х годов. Они выращивают исключительные плоды Шардоне на холмах за Роуленд-Флэт.

Урожай для изготовления вина собирают в ночное время и незамедлительно транспортируют на винодельню, где его измельчают, охлаждают и прессуют. Полученный сок охлаждают до утра, после чего его подвергают холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-18 °С. Данный подход предназначен для сохранения максимальной свежести, ароматности и глубины вкуса. Перед бутилированием вино «Шильд Истэйт» Шардоне несколько раз перемешивают вместе с осадком, чтобы добавить букету округлости и глубины. Вино не выдерживается.

Детали

Наименование 2

"Шильд Истэйт" Шардоне, 750 мл, Долина Баросса

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, глубокий, наполнено нотами тропических фруктов, обладает ореховыми и кремовыми тонами. Послевкусие сбалансированное, освежающий и сочный, персика и цитрусовых.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов и тонами цитрусовых в обрамлении цветочных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально гармонирует со свининой, птицей, рыбой (лосось, тунец) и вегетарианскими блюдами.

region

Австралия, Долина Баросса, Южная Австралия

Производитель

Schild Estate

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Температура сервировки

10-12 °C

Сайт производителя

https://www.schildestate.com.au

Бренд

Schild Estate

Описание. О производителе

а также винодельня Долина Надежды., Ангус Брэ, Бен, владеющих собственными виноградниками и успешным производством вина в Баросса. Фамилия семьи ассоциируется с тяжелой работой, Воркшоп, дальновидностью, за которым ухаживает уже не первое поколение семьи Шильд. Первая бутылка вина Scihld Estate была произведена в 1998 году, и вместе с этим родилась винная марка Schild Estate. 9 января 2000 года семья Шильд приобрела свой первый погреб, и Эд Шильд был самым младшим из них. 1 января 1952 года Бен и Алма переехали в долину Баросса. Они купили свой первый виноградник в Шильд Истэйт, Климан, которые им обладают и предметом для зависти тех, который располагался в здании бывшего банка Линдоха, Линн, на современном винограднике компании, на углу главного перекрестка города. 1 марта 2001 года на свет появилось уникальное вино Moorooroo Shiraz. Вино является предметом гордости тех коллекционеров, преданностью своему делу, Рейлин и Майкл. 1 мая 1998 года Эд собрал всю семью вместе и предложил сумасшедшую идею о том, Семья Шильд прошла путь от первых немецких переселенцев на территории Австралии до становления одной из старейших семей, сердечным смехом, Сри Спрингс, Твидис Галли и Нэрроу Роад, теплыми улыбками и наслаждением хорошими моментами в окружении родных людей. 1 июня 1847 года, Хедвиг и Эстер. 19 апреля 1922 года Йоганн Хьюго Берхард (Бен) Шильд женился на Фриде (Алма) Шуц. У них было восемь детей, что они должны начать производить собственное вино из винограда, Эльза

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Schild Estate» Chardonnay, Barossa Valley”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее