Вино «Schloss Bockfliess» Cuvee Tradition, 2019

Красное сухое вино «Schloss Bockfliess» Cuvee Tradition представляет австрийский регион виноделия — Нижнюю Австрию. Имея статус «Qualitatswein», оно производится строго в определенном регионе и производится из отборного винограда. Для создания вина производитель использует купаж трех сортов винограда — Сен Лоран, Цвайгельт и Мерло. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

«Schloss Bockfliess» — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.