Описание
«Schloss Bockfliess» Gruner Veltliner — вино из региона Нижняя Австрия с приятным пикантным вкусом и ароматным фруктовым букетом. Создается из сорта Грюнер Вельтлинер, возраст используемых лоз — около 33 лет. Урожай собирают в середине октября и сразу в винограднике отбирают лучшие ягоды для дальнейшей винификации. В течение двух часов вино мацерируют, далее происходит брожение при 18°С. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение пяти месяцев.
«Schloss Bockfliess» — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлос Бокфлис, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.
Отзывы
Отзывов пока нет.