Вино Schloss Gobelsburg, Riesling «Ried Gaisberg» 1OTW, Kamptal DAC, 2019

4940 

Артикул: в164895 Категория:
Загрузка...

Описание

Schloss Gobelsburg, Riesling «Ried Gaisberg» 1OTW, Kamptal DAC — яркое, утонченное вино, прекрасно выражающее терруар «Гайсберг». Ried (единичный виноградник, крю) Gaisberg относится к трем деревням: Kammern, Zobing и Strass, расположенным на востоке Хайлингштайна. Этот виноградник с южной экспозицией расположен на холме в направлении к долине, где река Камп соединяется с Дунаем. Виноградные лозы высажены на террасах, защищенных вершиной холма и лесами. Местные почвы славятся богатыми залежами сланца, гнейса, слюды и амфиболита. Вино создается из собранных в октябре ягод, которые собирают с 30-летних виноградников. А некоторые из лоз сорта Рислинг являются самыми старыми на всей территории поместья. После традиционной винификации вино выдерживается в австрийских дубовых бочках объемом 25 гектолитров, что добавляет к яркому минерально-цитрусовому букету характерные, но не подавляющие нотки дыма и специй. До 2013 года вино носило название «Gaisberg» Riesling, Kamptal DAC Reserve.

Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший «Gruner Veltliner» и другие вина.

Детали

Наименование 2

2019, 750 мл, Рислинг "Рид Гайсберг" 1ОТВ, Шлосс Гобельсбург

Цвет

У вина глубокий золотисто-желтый цвет.

Вкус

аппетитным послевкусием с нюансами специй., Вкус вина очень сложный, живой кислотностью и долгим, насыщенный, пикантным, плотный, с хорошим балансом между сочными нотами тропических фруктов и солоноватыми минеральными оттенками

Аромат

манго и специй., Щедрый аромат вина полон нот спелых цитрусовых фруктов

Гастрономические сочетания

а также мягкими сырами и белым мясом, морскими гребешками и устрицами, Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной рыбой и моллюсками, тушеным в белом вине.

region

Австрия, Кампталь, Нижняя Австрия

Производитель

Schloss Gobelsburg

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 940 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.gobelsburg.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Schloss Gobelsburg, Riesling «Ried Gaisberg» 1OTW, Kamptal DAC, 2019”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее