Вино Seghesio, «Old Vine» Zinfandel, 2011

«Old Vine» Zinfandel производится из лучшего винограда с двух участков в долинах Dry Creek и Alexander, посаженного в период между 1920 и 1950 годами. Старые лозы имеют очень низкую урожайность, благодаря чему ягоды обладают очень концентрированным вкусом с естественной яркой кислотностью. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация проходит в небольших, с открытым верхом ферментерах из нержавеющей стали. Затем следуют около 9 дней мацерации и выдержка в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.

В 2011 году весна выдалась довольно прохладной и влажной, а летние показатели температур были в районе среднего. Сбор урожая начался на три недели позже обычного — 19 сентября и длился по 13 октября. Для производства вина были отобраны только лучшие ягоды, которые прошли вторичную сортировку уже на винодельне. В результате родилось сложное, элегантное, плотно структурированное красное сухое вино, которое непременно придется по душе ценителям изящных напитков. В полной мере винтаж 2011 года раскроется в период с 2016 по 2022 год.

Винодельческая история семьи Сегесио началась в 1886 году, когда Эдоардо Сегесио покинул родной Пьемонт и отправился в Америку в поисках новой жизни. Сначала он попал в Italian Swiss Colony на севере Сонома Кантри, где в течение трех лет работал виноделом и смог скопить капитал для покупки собственной земли. Здесь он нашел и свою вторую половинку — Анжелу Васкони, с которой сочетался браком с 1893 году. В 1895 году семья приобрела скромный дом в северной части долины Александр с 56 акрами земли, которая была абсолютно не пригодна для жизни, зато идеально подходила для культивирования винограда. Здесь Эдоардо и посадил свои первые лозы сорта Зинфандель. Интересно, что Эдоардо не оставил свою работу в Колонии, а над строительством собственной винодельни трудился по вечерам, после работы. В 1910 году семья приобрела дополнительные земли вокруг оживленной в те времена железнодорожной станции в калифорнийском городке Кьянти. Эдоардо посадил 10 гектаров типичных для итальянского Кьянти сортов — Санджовезе, Канайоло Неро, Треббьяно и Мальвазия. Этот виноградник, который сейчас называется «Станция Кьянти», является старейшей посадкой Санджовезе в Северной Америке.

Вина Сегесио быстро завоевали репутацию качественных вин, бизнес процветал и в 1919 году Эдоардо решается на серьезный шаг: он покупает винодельню и виноградники своего к тому времени уже бывшего работодателя — итальянской колонии, имущество которой 1100 акров виноградников и 4 миллиона галлонов в подвалах винодельни. Все это стоило Эдоардо баснословную по тем временам сумму в 127 500 долларов. И тут разразился гром — был принят «Сухой закон», действие которого продлилось до 1933 года. Чтобы отдать долги за купленное накануне имущество, Эдоардо привлекает партнеров, которым в итоге (в 1933 году) продает свои акции. В 1933 году закон отменяют, семья снова открывает двери своей винодельни, но радость длится недолго — в 1934 году Эдоардо умирает. Вся забота о винодельне и виноградниках ложится на плечи Анжелы и троих сыновей (всего у пары было пятеро детей). Было очень трудно, но они не просто справились, а смогли увеличить площадь виноградников и даже купили вторую винодельню в Хилдсбурге.

Когда в 1958 году Анжела скончалась, все газеты пестрели заголовками о конце эпохи матриархата в винодельческой промышленности региона Sonoma County. Недальновидные репортеры не учли только одного — матриархат закончился, но наследие Анжелы как лидера отрасли и замечательного кулинара перешло к детям и внукам и живет в них по сей день. Ее сыновья сформировали партнерство, основанное на идеалах своих родителей: семье, трудолюбии и страсти к виноделию.