Вино Settesoli, «Isola» Sangiovese, Terre Siciliane IGT

«Isola» Sangiovese, Terre Siciliane IGT — красное полусладкое вино, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. Для его создания использован виноград сорта Санджовезе, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д’Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.