Вино «Шабо Классика» Каберне

«Шабо Классика» — коллекция высококачественных тихих вин, изготовленных из винограда, выращенного в благоприятном климатическом терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную и в течение 15 минут доставляют на сортировку и дальнейшую переработку. Винификация проходит на современном оборудовании. Для сохранения свежего стиля и богатого сортового аромата, вина линейки выдерживаются в современных емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании «Derenoncourt Consultants».
Вина «Shabo Classic» — утонченные, гармоничные, округлые, со сбалансированной структурой, в них максимально сохранены вкус и аромат свежесобранного винограда.

«Шабо Классика» Каберне — столовое сухое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, саженцы которого были привезены из Европы и высажены в Шабо. Иногда в купаж добавляется виноград сорта Каберне Фран. Винификация проходит по классическому для красных вин методу. Вино обладает насыщенным ягодно-фруктовым ароматом и округлым, длительным вкусом с элегантными танинами. Рекомендуется к подаче с блюдами из красного мяса под соусом, мясом и овощами, приготовленными на гриле, сырами.