Вино Шато Тамань, «Белое Тамани»

Вина серии «Шато Тамань» класса Премиум изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности в винах применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными.
Полусладкое вино «Белое Тамани» изготовлено по классической технологии из отборного винограда белых сортов, собранного на собственных виноградниках.