Вино Шато Тамань, «Гранд Десерт» Нектар

«Гранд Десерт» Нектар — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Анчелотта, собранный на собственных виноградниках агрофирмы «Южная». Этот итальянский сорт перспективно развивается на территории Краснодарского края. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда.
«Grand Dessert» Nectar получил диплом на международном конкурсе «AWC Vienna, 2014» в Австрии и бронзовую медаль на «International Wine & Spirit Competition, 2014» в Лондоне.