Описание
«Fontanile», Barbera d’Alba, 2008 — отличное красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера. Ягоды для создания этого прекрасного напитка с великолепно сбалансированным вкусом и интенсивным ароматом собирались с территории коммуны La Morra. Процесс мацерации проводился в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4-5 дней. После этого «Фонтаниле» выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца «отдыхало» в бутылках.
Компания Сильвио Грассо начала заниматься виноделием еще в конце 20-х годов прошлого века. Однако продукция этой компании приобрела известность только в 80-х. Именно тогда сын основателя хозяйства Сильвио Грассо — Алессио Федерико стал выпускать превосходные алкогольные напитки под именем отца. Сегодня Алессио руководит фирмой вместе с женой Мариленой и сыном Паоло, имеющим образование энолога. Вместе они возделывают 11 га виноградников, 5 из которых находится в собственности, а 6 — арендуется.
Отзывы
Отзывов пока нет.