Вино Silvio Grasso, «Pi Vigne», Barolo DOCG, 2004

6167 

Артикул: в55181 Категория:
Загрузка...

Описание

«Pi Vigne», Barolo — превосходное красное вино, богатый букет которого покорил многих искушенных критиков и заслужил высокие оценки в самых престижных рейтингах. Напиток произведен из винограда сорта Неббиоло. Ягоды для изготовления вина были собраны с виноградников коммуны La Morra, высаженных на глинисто-меловых почвах в 1984 году. Алкогольная ферментация проводилась на кожице винограда в стальных емкостях и заняла около 7 дней. После этого «Пи Винье» выдерживалось в течение 2 лет в ранее использованных бочках из французского дуба, а затем вино 6 месяцев «отдыхало» в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 20 лет.
Сильвио Грассо ежегодно выпускает только 3000 бутылок «Пи Винье», и в покупателях нет недостатка. Оно покорило сердца не только любителей, но и профессионалов своего дела — винных критиков и является одним из любимых вин Роберта Паркера.

Компания Сильвио Грассо начала заниматься виноделием еще в конце 20-х годов прошлого века. Однако продукция этой компании приобрела известность только в 80-х. Именно тогда сын основателя хозяйства Сильвио Грассо — Алессио Федерико стал выпускать превосходные алкогольные напитки под именем отца. Сегодня Алессио руководит фирмой вместе с женой Мариленой и сыном Паоло, имеющим образование энолога. Вместе они возделывают 11 га виноградников, 5 из которых находится в собственности, а 6 — арендуется.

Детали

Наименование 2

"Пи Винье" Бароло, 2004, 750 мл

Цвет

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус

богатой палитрой, густой вкус вина обладает бархатистой текстурой, долгим послевкусием., насыщенный, отличным балансом фруктовой кислотности, полный, приятной минеральности и элегантных танинов

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых слив и вишни, грибов и специй., дополненными нотами цветов, изюма, трав

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

region

Бароло, Италия, Пьемонт

Производитель

Silvio Grasso

Крепость

15%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (6 167 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.silviograsso.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Silvio Grasso, «Pi Vigne», Barolo DOCG, 2004”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее