Вино «Солнечный Баку» Матраса, в керамическом кувшине

«Солнечный Баку» Матраса — интенсивное красное сухое вино с ярко выраженным сортовым характером. Для изготовления вина производитель использует автохтонный азербайджанский сорт винограда Матраса, который выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Долина Хамья славится своим уникальным географическим расположением и микроклиматом, которые обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с утонченным ароматом и насыщенным, фруктовым вкусом. Здесь преобладает мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор способствует снижению температуры в ночное время суток, а дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря оживляет виноградные лозы в жаркие дни. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. «Солнечный Баку» Матраса хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, а также оно гармонично дополнит вкус выдержанных сыров и десертов.