Описание
Spioenkop, Pinot Noir — изысканное вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного из трех виноградников: «Генерал Бота», «Генерал Уоррен» и «Махатма Ганди», которые разбиты на сланцево-глинистых почвах в юго-восточной стороне области. Средний возраст лозы составляет 7 лет. Урожай собирают на пике зрелости исключительно вручную. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2014 года был разлит в бутылки 27 февраля 2015 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.