Вино «Spy Valley» Pinot Gris, 2018

Линейка вин «Spy Valley» регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин «Спай Вэлли» выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо.

Легкое белое вино «Spy Valley» Pinot Gris изготовлено из винограда сорта Пино Гри, собранного на пике своей спелости. Каменистые почвы Мальборо передают вину богатые минеральные тона, обогащая и утончая вкус напитка. После сбора плоды мягко прессуют и ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Классическая технология винификации позволяют полностью передать вину характерную хрустящую свежесть и яркий аромат Пино Гри.
Вино «Spy Valley» Pinot Gris неоднократно получало высокие рейтинги и оценки, как на независимых ресурсах, так и профессиональных ярмарках. Так, винтаж 2015 года был отмечен серебряной медалью на «Air New Zealand Wine Awards, 2015», серебряной медалью на «Royal Easter Show Wine Awards, 2016» и 4 звездами по «Bob Campbell».

Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо.
В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом «Spy Valley» («Долина Шпионов»), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.

В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником «Аутпост» в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание «Производитель Года Новой Зеландии» на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.