Описание
«Justina» — сухое белое вино из линейки «Exclusiv». Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на суглинистых почвах виноградника «Жюстина», который находится в окрестностях деревни St. Pauls в зоне Альто Адидже. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.