Вино Stapleton-Springer, «Haltyrky» Pinot Noir, 2017

«Haltyrky» Pinot Noir — яркое красное вино с прекрасным фруктово-цветочным ароматом и великолепно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном винограднике «Terasy». Виноград культивируется при помощи биодинамических методов, без использования химикатов. Урожай собирается в степени полной зрелости, что в дальнейшем ощутимо отражается на органолептических характеристиках вина. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, «Халтырки» выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Вино не подвергается оклейке и разливается по бутылкам без фильтрации.