Вино Suertes del Marques, «El Esquilon», Valle de la Orotava DO, 2015

На винограднике «El Esquilon» площадью 1,2 гектара уже более 80 лет выращивается сорт Листан Негро и 15 лет сорт Тинтилия. Он расположен на высоте 550 метров над уровнем моря и дает невысокий урожай из-за высокого уровня вулканической породы, которой укрыты его почвы. Но вместе с тем наделяют силой и сложностью вино из его урожая «El Esquilon», Valle de la Orotava DO. Виноград измельчается без прессования и ферментируется в открытых бетонных баках при контролируемой температуре 28 °С в течение 14 дней. Для выдержки вино помещается в дубовые бочки, где оно проводит 14 месяцев, и без фильтрации разливается в бутылки. Винтаж 2015 года был бутилирован в мае 2017 года в количестве всего 4000 бутылок.