Описание
Красное сухое вино «Suoi» Barbaresco является истинным отражением лучших качеств винограда Неббиоло, выращенного в регионе Barbaresco. Этот красный сорт винограда, названный в честь осенних туманов («nebbia» в переводе с итальянского означает «туман») во время позднего сбора ягод, является гордостью и славой Пьемонта. Урожай собирают в октябре. В зависимости от виноградника мацерация занимает 7-9 дней, затем еще около 10 дней длится яблочно-молочное брожение. Выдержку вина проводят в традиционных больших деревянных бочках в течение 1,5 лет и еще 6 месяцев в бутылках перед релизом.
Поместье Villa Montisel расположено в деревне Ла Морра, в Пьемонте. Расположенная на высоком холме и окруженная виноградниками, Ла Морра известна сегодня благодаря производимым здесь первоклассным винам. В настоящее время на Вилле Монтизель производят вина двух брендов: Suoi и Provoque. Вина Suoi выражают философию двух семейств виноделов из области Ланге. Две знаменитые семьи — Гальярдо и Аббона — объединились, чтобы создавать превосходные вина, используя свой более чем 30-летний опыт работы в виноделии.
Отзывы
Отзывов пока нет.