Вино «Sutil Puntal» Sauvignon Blanc

Слово «сутил» с испанского языка переводится как «тонкий, утонченный». Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин «Сутил Пунтал», которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина «Sutil Puntal» отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.

Утонченное вино «Sutil Puntal» Sauvignon Blanc создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Кольчагуа и собранного с лоз, имеющих возраст старше 15 лет. Сусло в течение 4-6 часов подвергается холодной мацерации при температуре 10°С. Последующий процесс ферментации занимает 1 месяц и протекает при максимальной температуре 15°С. Затем вино около 3 месяцев содержится в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод «Sutil» в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.