Описание
Красное сухое сортовое вино «Tamada» Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация «Тамада» Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метр в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.
В 2018 году вино получило серебряную медаль на «International Wine and Spirit Competition», проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала «Decanter».
«Тамада» — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин «Тамада» обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции «Тамада», что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках.
Бренд «Тамада» включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками:
— сухие территориальные вина;
— сухие сортовые вина;
— натуральные полусладкие вина.
GWS (Грузинская компания вин и алкогольных напитков) основана в 1993 году как совместное предприятие с французским холдингом Pernod Ricard. С июля 2011 года, международная компания Marussia Beverages является единственным владельцем GWS. Ассортимент GWS представлен двумя брендами: «Тамада» и «Старый Тбилиси», а также традиционной грузинской виноградной водкой Чача. Стоит отметить тот факт, что GWS является одной из первых винодельческих компаний в Грузии, которая была сертифицирована международными сертификатами ISO 9001 и 22000 в 2005 и 2008 году.
Отзывы
Отзывов пока нет.