Вино «Tavernello» Montepulciano d’Abruzzo DOC

Итальянское красное сухое вино «Tavernello» Montelulciano d’Abruzzo создают в регионе Абруццо из одноименного виноградного сорта Монтепульчано д’Абруццо. Вино производят традиционным способом, в процессе винификации сусло ферментируется контакте с кожицей 4–7 дней.
Свежий и фруктовый букет «Тавернелло» Монтепульчано д’Абруццо придает ему легкость. Вино обладает хорошей питкостью, что позволяет подавать его в качестве дополнения к многим блюдам.

Хозяйство «Tavernello» — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию «цена-качество». Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин «Тавернелло» заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина «Тавернелло» — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.

Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто… с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества.

Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.