Вино Telish, Cabernet Sauvignon, 2010

Вино Telish, Cabernet Sauvignon, 2010 приглашает вас познакомиться с традициями болгарского виноделия. В южной части страны, в регионе, который называют Тракийская долина, раскинулись богатые виноградники компании Телиш. Благоприятный терруар с песчаными и глинисто-известняковыми почвами позволяет собирать здесь хороший урожай Каберне Совиньон. Балканские горы, защищающие виноградники от северных ветров, а также жаркое лето и теплая зима способствуют культивированию винограда отменного качества. После ручной сборки урожая, виноград подвергают спиртовому брожению в огромных (60 m³) ферментерах и малолактической ферментации в бетонных резервуарах.