Вино Tempore, «Generacion 73» Garnacha

Бренд «Generacion» — это новая концепция вина, которая родилась в постоянном поиске улучшений, желании развиваться и сделать шаг вперед в виноделии. Это момент, чтобы поделиться результатами огромных знаний четырех поколений, смешанных в одном бокале вина. «Generacion» освобождает от правил и ставит под сомнение все, чему учили. Это то соблазнительное чувство головокружения, когда вы собираетесь сделать что-то необычное. Органические вина «Generacion» предназначены для тех, кто хочет путешествовать во времени и пространстве, для тех, кто может смотреть прямо в глаза, для тех, кто знает, что эволюция — это риск, но единственный путь вперед, для тех, кто не боится испытать все это.

В вине Tempore, «Generacion 73» Garnacha чувства и традиции находятся в полной гармонии с накопленными за много лет знаниями. Известково-песчаная почва богата полезными ископаемыми, в скудные осадки и яркая освещенность придают небольшому урожаю исключительные характеристики: насыщенный цвет и яркий букет. Виноградники возделываются с минимальным вмешательством в естественный процесс с соблюдением природных циклов. Холодная предварительная ферментация сменяется брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 2 месяца в новых бочках из французского дуба. Вино Tempore, «Generacion 73» Garnacha в 2019 году стало обладателем многочисленных наград и премий: золота «International Organic Wine Award», «Gilbert & Gaillard International Challenge» и «Berliner Wein Trophy», серебра «Mundus Vini» и «Challenge Millesime BIO».