Вино Tenuta dei Pianali, «Coronato», Bolgheri DOC, 2010

2047 

Артикул: в63733 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое вино «Coronato» отличается изысканной элегантностью, хорошей структурой и мощным вкусом. Его производят в имении Tenuta dei Pianali, расположенном в южной части региона Верхняя Маремма в Тоскане. Хозяйству принадлежит 30 гектаров земли, которая находится на высоте 100 метров над уровнем моря на плато, лежащем в 4-5 километрах от берега Тирренского моря. С западной стороны виноградники обдувает устойчивый бриз, а с востока их защищает лес. Таким образом, происходит естественное регулирование температуры, благоприятной для выращивания высококачественного винограда. Лозы произрастают на почвах, состоящих из песка и глины.
Виноград для изготовления «Коронато» собирают вручную с середины сентября до начала октября. Ягоды подвергают строжайшему отбору и отделяют от гребней. Процесс брожения протекает в течение 3-4 недель в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C. Созревание вина происходит на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго наполнения. Затем «Coronato» еще 6-12 месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Детали

Наименование 2

"Коронато", 2010, 750 мл

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

которые поддерживаются устойчивыми округлыми танинами. В послевкусии остаются легкие минеральные нюансы., кофе мокко, Превосходно сбалансированный вкус вина пронизан оттенками специй, сливы, табака, черной вишни и выжженной земли

Аромат

ежевики и спелой вишни, Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод (черной смородины, тонкими нотами ванили и сушеных трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет великолепным сопровождением блюд из домашней птицы и красного мяса. Оно также прекрасно сочетается с пастой и мягкими сырами.

region

Болгери, Италия, Тоскана

Производитель

Campo di Sasso

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (2 047 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.biserno.it/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Tenuta dei Pianali, «Coronato», Bolgheri DOC, 2010”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее