Описание
Белое сухое вино Tenuta di Fessina, «a’Puddara» Etna DOC было создано как посвящение Сицилии — плодородному острову Средиземноморья. В буквальном переводе название вина означает «курица», «наседка», применяемое здесь с точки зрения матери, покровительницы. Такая аллегория взята из поэмы Овидия «Метаморфозы». Как моряки и рыбаки видели знак, указывающий на вулкан, за которым их ждали готовые накормить земли, так сегодня вино «а’Пуддара» указывает на щедрость виноградников Тенута ди Фессина, одаривающих чудесными, изысканными винами.
После сбора урожая ягоды подвергают тщательному отбору и мягкому прессованию. Ферментация и выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. В результате «а’Пуддара» приобретает утонченный фруктовый вкус и свежий, выразительный аромат.
Отзывы
Отзывов пока нет.