Вино Tenuta di Montecucco, Le Coste, Montecucco DOC, 2008

Le Coste — очаровательное красное вино, во вкусе которого гармонично сочетается сложность, элегантность и глубина. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Санджовезе (90%), Каберне Совиньон (5%) и Мерло (5%). Виноградники расположены на высоте 360 метров над уровнем моря, плотность посадни виноградных лоз — 3600-5300 лоз/га. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ферментация проходит при контролируемой температуре 30°C в стальных и цементных емкостях. Мацерация также проводится в стальных и цементных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба первого и второго использования. Ежегодный выпуск вина «Ле Косте» составляет 40000 бутылок.